台灣洗腎第一大國！醫曝「最傷腎熱門早餐Top5」網愣：第一名我天天吃

趕著上班上課，你的早餐是不是都隨手買、快速解決？小心這些看似方便的選擇，可能讓你的腎臟默默受傷！根據《TVBS新聞網》報導，腎臟科醫師洪永祥在節目中提醒，腎功能受損不是突然發生的，而是因為長時間攝取高油、高鈉、過度加工的食品，讓腎臟一點一滴累積負擔，最後甚至走向腎衰竭。

示意圖來源：今日頭條，下全同

洪永祥醫師特別整理出5種台灣人超愛吃但其實「最傷腎」的早餐組合！

No.5：超商三明治

第五名是上班族愛買的「超商三明治」,雖然方便快速，但不少口味都含有加工肉品，為了提升風味還會加香精或甜味劑，長期吃下來同樣會對腎臟造成負擔。

No.4：稀飯+肉鬆

第四名看似清淡又健康，許多長輩喜歡的「稀飯配肉鬆」也上榜，稀飯因為澱粉糊化吸收快速，就像在喝糖水，搭配高溫爆炒又超鹹的肉鬆，不但容易營養失衡，還會讓血糖飆升，進而影響腎臟運作。

No.3：鮪魚起司蛋餅

排行第三的是早餐店熱賣的「鮪魚起司蛋餅」，洪永祥表示，許多店家用的鮪魚是油漬調味過的，油品來源難以確認，還添加了香精、甜味劑跟磷酸鹽等添加物，常吃真的不太好。

No.2：鐵板麵

第二名是「鐵板麵」，部分加工麵體磷酸鹽含量高，再加上醬料油鈉超標，還可能有焦糖色素跟稠化劑，對腎的傷害不容小覷。

No.1：漢堡+奶茶

排名第一的是「漢堡搭奶茶」，漢堡肉排含大量飽和脂肪與各式醬料，而奶茶多半用奶精調製，幾乎沒有纖維跟好油，他建議改喝無糖綠茶或無糖豆漿會更健康。

洪永祥醫師呼籲，早餐選擇應該盡量挑選天然、少加工的食材，才能好好守護腎臟健康。

來源：《TVBS新聞網》