快訊／雲林羊肉「驗出世紀之毒」！醫師警告「這2部位很可怕」

羊肉驚傳遭「世紀之毒」污染，醫師的回應讓所有人都嚇壞了！雲林縣日前傳出屠宰羊肉驗出戴奧辛含量超出安全標準，雖然問題產品尚未流入市場，但毒物專家提出的健康風險警告，已引發民眾高度關注。

圖片來源：《ETtoday》

根據《ETtoday新聞雲》報導，衛福部食藥署在例行性食品戴奧辛監測作業中，意外發現雲林地區一件屠宰羊肉樣本檢測數值超標。相關單位立即啟動跨部會調查機制，確認該批羊肉並未進入販售通路。目前檢調單位已介入偵辦，環境部也同步採樣環境檢體，試圖找出污染源頭。由於嘉南羊乳曾經使用相關牧場的羊乳作為原料，主管機關已預防性下架約4公噸相關產品。

圖片來源：《ETtoday》

林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海受訪時表示，戴奧辛其實是超過400種化合物的總稱，通常源自工業製程或特定廢棄物燃燒不完全的情況，其中以四氯雙苯環對戴奧辛毒性最強。他特別指出，戴奧辛在人體內的半衰期長達7至11年，意味著一旦吃進體內，需要非常長的時間才能完全代謝排出。短期接觸高濃度可能引發皮膚病變、肝功能受損；長期累積低劑量則會提升罹癌機率，損害免疫系統，甚至導致孕婦流產或胎兒畸形等嚴重後果。

顏宗海進一步提醒，戴奧辛容易囤積在動物的脂肪組織及內臟器官，目前並無特效解毒藥物，建議民眾平日應多吃新鮮蔬果，盡量避免食用內臟和高脂肪肉品，才能有效降低暴露風險。至於涉案牧場的其他羊隻是否需要撲殺處理，他認為現階段應先針對場內其餘羊隻進行血液、尿液等完整檢驗，並徹底調查污染來源後，再依據科學證據做出決策。網友看到新聞後紛紛留言：「天啊！以後還敢吃羊肉嗎」、「戴奧辛要7年才排出，太恐怖了吧」、「內臟真的不能亂吃」、「孕婦更要小心，會影響胎兒」、「希望政府趕快查出污染源頭」。

圖片來源：《中央社》

資料來源：《ETtoday》