228吉祥物有劇毒！被2屁孩吃掉「專家嚇警告」下場慘了

成功大學釣魚社創始社長陳姓男子日前在228公園釣起生活超過20年的吉祥物「鱷雀鱔」，竟然送往熱炒店烹煮後吃下肚，此舉引發大批網友撻伐。根據《ETtoday新聞雲》報導，嘉義大學水生生物科學系助理教授董哲煌緊急提出警告，該魚種肉質相當不佳，而且卵巢與生殖系統具有毒性，倘若宰殺時處理失當，極可能引發食物中毒的危險。

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董哲煌教授說明，鱷雀鱔屬於外來物種，原生地在美洲地區，個性兇猛好鬥，英文俗名的含義為「能夠和鱷魚匹敵的魚類」，體型最大能夠成長至3.5公尺長、體重可達200到300公斤，必須發育到1至2公尺以上才會進入性成熟階段、具備繁殖能力。這種魚的鱗片質地堅硬，甚至能夠抵擋銳利刀刃，加上長有類似鱷魚的短吻，以及兩排如同匕首般銳利的牙齒，堪稱「頂級淡水魚殺手」。

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董哲煌特別強調，鱷雀鱔的肉質口感差，性成熟之後卵巢及生殖組織會產生毒素，假如宰殺過程不夠謹慎，毒素非常容易汙染到魚肉，發生狀況會類似宰殺河豚後不慎食用引發的中毒事故。由於內臟和魚卵都含有耐高溫的毒素，萬一不小心吃下肚導致中毒，可能會出現噁心想吐、嘔吐、頭部疼痛以及腹瀉等不適症狀。

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董哲煌也指出，鱷雀鱔受限於台灣的氣候條件，很難長得太過龐大，在野外自然繁殖的機率偏低，目前存在的個體絕大多數都是當初作為觀賞魚引進後遭到飼主棄養。因為攻擊性強且咬合力道驚人，目前在美國某些區域，甚至對這個物種採取半保護的態度。網友看到消息後紛紛留言：「卵巢有毒也敢吃，太大膽了吧！」、「這根本是拿生命開玩笑啊！」、「公園養了20年的魚就這樣被吃掉，好心疼！」、「專家都說有毒了還敢料理，真的母湯喔！」、「萬一中毒送醫怎麼辦，太危險了！」

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資料來源：《ETtoday》