再也不怕手腳冰冷！女人「冬天多喝這2碗湯」：氣色好又改善體寒

這種天氣，最難受的大概就是那些一降溫就手腳冰涼的女生了。穿再多，腳底還是像踩在冰上，臉色也暗暗的，一點氣色都沒有。其實光靠穿衣保暖不夠，內調才是關鍵。這時候要是能喝上一碗熱乎乎的滋補湯，從胃暖到腳心，整個人都舒坦了。

前兩天我去朋友家吃飯，她正燉著一鍋鴿子湯，滿屋子都是藥材和肉香混在一起的味道。她說是特意為她媽媽燉的，老人家一到冬天就怕冷，血壓還低，喝這個湯兩三個星期下來，居然不用一直裹著毛毯坐著了。我看她媽臉色紅潤，說話都有勁兒，真是羨慕。那湯裡頭放了黃芪、當歸、紅棗、桂圓，都是補氣養血的老搭檔了。鴿子選的是農家散養的土鴿，肉嫩湯清，處理乾淨后直接下鍋，加水慢燉兩個鐘頭，最後撒點枸杞和鹽，鮮得不得了。

更讓我沒想到的是，她家還常煮另一種甜湯——當歸黃芪桂圓紅棗雞蛋糖水。她說這不是葯，是「女生專屬暖身飲料」。做法其實不複雜：所有材料洗好丟進鍋，大火煮二十分鐘，等藥味出來了，再扔幾片生薑，加紅糖熬化，最後磕個雞蛋煮熟就行。冬天早上來一碗，整個人都被暖透了，連例假期間的小腹發涼都緩解了不少。

說真的，現在很多人一冷就喝咖啡、奶茶提神，其實越喝越虛。反而是這些看著土、喝著有點藥味的湯水，才真正扛得住寒氣。我不是中醫，但也知道黃芪補氣，當歸活血，桂圓紅棗養心安神，這些搭配幾十年傳下來，總有它的道理。我自個兒上個月連著喝了十來天，以前到了辦公室手還是冷的，現在一進門就脫外套，同事都問我是不是換了體制內工作，氣色太好了。

家裡老人總說「冬令進補，來年打虎」，以前覺得是老話嘮叨，現在才明白那都是日子堆出來的經驗。你要是也總怕冷、掉頭髮、臉上發黃，不妨試試這兩碗湯，不貴，也不難做。有時候最好的養生，就是一碗熱湯從喉嚨滑下去那一刻的踏實感。

（圖片來源：Tepso UK）

來源：toutiao