全台首例非洲豬瘟！感染豬隻致死率100%「人吃到的話會怎樣？」　農業部解答了

多年防線失守！台灣首度出現非洲豬瘟疫情，農業部22日證實台中梧棲養豬場死亡豬隻驗出非洲豬瘟陽性反應，全國即日起實施為期5天的豬隻禁運禁宰措施。這也讓民眾出現極大恐慌，更好奇若吃到非洲豬瘟的豬肉會怎麼樣？對此農業部也發聲解答。

 （圖為示意圖／ETtoday新聞雲）

根據《CTWANT》、《三立新聞網》報導，「中央災害應變中心」官網址指出，非洲豬瘟最早於1921年在非洲肯亞被發現，是一種傳染力極強的病毒性疾病。值得注意的是，雖然非洲豬瘟和豬瘟都是由病毒引發的高度傳染性之惡性豬隻疫病，但兩者的病原體不同，前者是由DNA病毒引起，後者則是RNA病毒所致。

 （圖為示意圖／ETtoday新聞雲）

農業部指出，非洲豬瘟的傳播途徑相當多元，包括餵食廚餘、受污染的運輸車輛、壁蝨叮咬、接觸染病豬隻的分泌物與排泄物，甚至是人員的衣物鞋子都可能夾帶病毒。不過，農業部強調人類不必過度恐慌，因為人體胃酸的酸鹼值超過非洲豬瘟病毒病毒能存活的範圍，即使誤食含病毒的食物，病毒也會被胃酸直接消滅。

 （圖為示意圖／ETtoday新聞雲）

疾管署副署長曾淑慧強調，世界動物衛生組織與聯合國糧食及農業組織皆明確指出，非洲豬瘟不屬於人畜共通傳染病，無論是接觸到受感染的豬隻，或是食用含有非洲豬瘟病毒的豬肉及相關製品，都不會導致人類感染或發病。

 （圖為示意圖／三立新聞網）

中國醫藥大學附設醫院感染管制中心副院長黃高彬指出會經由豬隻口腔黏膜侵入消化道，引發黏膜出血症狀，感染的豬隻會出現高燒、血便，皮膚更會出現類似斑點的出血點。這種病毒對豬隻來說極為致命，感染後的死亡率高達100%，幾乎沒有生存機會，而人類的人體胃酸能夠有效殺死非洲豬瘟病毒，並不會進到人類腸道，也不會在人類糞便中被發現。

 （圖為示意圖／自由時報）

來源：setn　ctwant