驚！外帶河粉竟成奪命餐 三童中毒1死2重症 父母心碎：最小孩子走了

隨著夏季高溫來襲，食品安全問題再度成為民眾關注焦點。台北知名餐廳「寶林茶室」曾因食物中毒事件引發社會譁然，專家指出，致命元兇可能是極微量即可致命的「米酵菌酸」。無獨有偶，中國大陸廣東也曾發生類似悲劇，一家三兄妹因食用受污染的河粉而中毒，最終導致最小的孩子不幸身亡，事件震驚社會。

根據報導，2020年廣東揭陽市惠來縣一家名為「石頭腸粉店」的餐廳，發生了一起嚴重的食物中毒事件。11名顧客在食用河粉後出現嘔吐、腹瀉等症狀，其中許姓父親的三個孩子全數受害。孩子的大伯悲痛表示，平日裡常吃的粿條竟成了奪命兇手，讓人難以接受。

事件發生在7月28日中午，許家的女兒購買了兩盒河粉回家與兄弟共享。不料，傍晚時分三兄妹相繼出現不適，起初父母以為是中暑，未料情況急轉直下。隔日凌晨，6歲的小兒子突然抽搐並失去意識，緊急送醫後仍回天乏術。兩個較大的孩子也被送進重症監護室，情況危急。

醫療團隊推測，這起事件可能與「米酵菌酸毒素」有關，這種毒素在高溫潮濕環境下容易在河粉、腸粉等食品中產生。相關部門已對涉事餐廳及供應商進行調查，並查封了生產問題食品的工廠。這起悲劇再次提醒大眾，夏季食品安全不容忽視。