前TVB女星梁茵轉戰餐飲業 從《愛回家》拜金女到切雞學徒的華麗轉身

30歲的前TVB女星梁茵，因在《愛回家》中飾演拜金女Anita一角而廣為人知。三年前，她因不滿TVB的山頭文化而選擇離開，原以為能在外面大展拳腳，卻遭遇連番挫折。由於經濟狀況不佳，梁茵目前在香港九龍灣的一家餐廳打工，從基層做起，學習餐廳經營的方方面面。

港媒於12月23日曝光了梁茵在餐廳打工的畫面，只見她忙著為客人下單、擦桌子、上菜，甚至進入廚房切菜剁雞，從早忙到晚，幾乎沒有休息時間。梁茵接受訪問時坦言，餐廳老闆是她的朋友，她是以學徒的身份來學習，並不因為自己曾是演員而感到尷尬。除了基本的服務工作，她還負責收銀及在門口迎賓，即使被客人認出，她也大方應對，展現出專業的態度。

梁茵的人氣雖不如一線明星，但仍有觀眾記得她在《愛回家》中的表現。她笑稱，即使對方叫不出她的真名，她也會熱情地與對方合照。梁茵認為，演員和餐廳服務員並沒有高低之分，只是工作性質不同。她現在的心態是要放下過去的身份，從頭學起，親力親為，才能掌握餐廳運營的精髓。

當被問及是否需要清洗廁所時，梁茵表示，如果人手不足，她也會去做。她強調，什麼都要學，包括一開始不會的切雞技巧，現在已經有所進步。由於餐廳主打海南雞肉飯，梁茵每天都要處理大量的雞肉，這對她來說是一項新的挑戰。

除了在餐廳打工，梁茵也會接一些廣告或直播帶貨的工作，但由於工作量不穩定，空閒時間較多，她選擇到餐廳打工來賺取生活費，同時為將來開店做生意做準備。對於是否會回歸TVB拍劇，梁茵表示，如果有合適的機會，她願意嘗試，尤其是對廚藝類節目特別感興趣。

巧合的是，52歲的港星戴耀明也在今年11月被曝在餐廳打工，情況與梁茵相似。兩人都表示是以學習的態度來工作，但不可否認的是，他們的經濟狀況都出現了問題。這也反映出，除非是頭部演員，否則在香港TVB的收入並不如外界想象的那麼高，甚至與一般上班族相差無幾。